真空包装粽子杀菌锅-花样面点类食品用蒸汽灭菌锅-食品灭菌机厂家
价格
订货量(台)
¥26000.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
㠗㠓㠔㠗㠓㠙㠛㠔㠖㠖㠔
在线客服
真空包装粽子杀菌锅 花样面点类食品用蒸汽灭菌锅 食品灭菌机厂家
诸城市齐昌机械科技有限公司 齐经理:15715367007
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。--杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
真空包装粽子杀菌锅 花样面点类食品用蒸汽灭菌锅 食品灭菌机厂家分为上下两个罐,上面是热水储罐,下面为杀菌锅。当包装食品进入杀菌锅内后,预先被加热的杀菌用水从上面储水罐进入下面的杀菌锅内,将整个锅内的食品全部浸泡,就像人泡在浴池中一样,然后利用循环泵将杀菌锅内的高温热水有规则的强制性循环流动,流动过程中蒸汽不断地加热达到预设的温度,从而实现对包装食品杀菌的目的,高温的热水完成杀菌后又被回收到上面的储水罐,降温用的凉水直接从外界注入到锅内,用来完成降温过程。
本设备采用上下罐热水循环进行灭菌,灭菌工艺和流程全自动控制,既节省了空间和能源,又节约了杀菌时间,提高了生产量。
真空包装粽子杀菌锅 花样面点类食品用蒸汽灭菌锅 食品灭菌机厂家适合于产量较大连续作业的食品加工厂家,用来高温灭菌的专用杀菌设备,适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌,有效的延长产品保质期。
诸城市齐昌机械科技有限公司
本公司为实体工厂,欢迎来厂试机,齐经理:15715367007